MEDAN-FAKTAPOST.COM:Karnaval Kemerdekaan Pesona Danau Toba 2016 dimulai. Penampilan pertama adalah chef Bara Pattiradjawane yang memasak arsik Medan di panggung terapung.

Panggung tersebut bertempat di Pantai Bebas, Parapat, Kabupaten Simalungun, Sumatera Utara. Panggung ini dibuat mengapung di Danau Toba. "Ini merupakan panggung apung pertama di Indonesia," kata Ketua Panitia Nasional Karnaval Kemerdekaan Premita Fifi dalam konferensi pers, Jumat (19/8) kemarin di Hotel Inna Parapat, Jl Marihat No 1, Parapat, Kabupaten Toba Samosir.

Panggung ini benar-benar mengapung tanpa tiang penyangga ke dasar danau. Berjarak sekitar 10 meter dari daratan, panggung dihubungkan dengan sebuah jembatan yang juga mengapung. Tak aneh jika panggung bergoyang disaput ombak danau.

Warga sekitar antusias mengikuti acara ini. Mereka berbondong-bondong menyaksikan chef Bara Pattiradjawane unjuk kebolehan memasak arsik Medan. "Ini masakan saya ambil dari inspirasi arsik. Jadi masakan saya beda dengan arsik Medan. Gak apa-apa, ya, Ibu-ibu?" ujar chef Bara disambut teriakan 'iya' warga yang menyemut.

Setelah penampilan chef Bara dengan acara memasaknya bersama warga, bakal ada banyak atraksi budaya tanah Batak, di antaranya seni 4 puak, yang mengangkat potensi lokalitas tradisi seni masyarakat yang mendiami seputaran Danau Toba.

Selain itu, bakal ada pertunjukan musik oleh Edo Kondologit, JFlow, Tohpati, Oppie Andarista, dan akan ditutup dengan penampilan grup musik Slank. (dtc/fpc)